IDEAS

Ceviche de camarones con mango y aguacate

Tiempo estimado: 15min Porción para: 5-6 personas

Ingredientes:

  • 1 1/2 lbs de camarones pelados y desvenados
  • Jugo de 6 limones (exprímelos al momento de usarlos)
  • 1 tomate cortado en cubos pequeños
  • 1 cebolla morada picada en tiras finas
  • 1 mango cortado en cubos pequeños
  • 1 aguacate cortado en cubos pequeños
  • Salsa picante al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

  • Pon a hervir agua en una cacerola mediana, agrega los camarones y cocínalos de 3 a 5 minutos hasta que se tornen rosados. No los cocines más de la cuenta, porque se pueden poner duros y gomosos.
  • Escúrrelos, enfríalos bajo el chorro de agua y colócalos sobre un recipiente con hielo.
  • Corta todos los ingredientes y añádelos a los camarones, agrega la sal, pimienta y la salsa picante. Exprime los limones y mezcla todo también
  • Guarda en la refrigeradora hasta el momento de servir
  • Acompáñalos con tostadas de plátano

PRODUCTOS QUE DEBES COMPRAR

  • TOMATE DE COCINA LIBRA

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    ANTES: $0.99 AHORRO: $0.18

  • Limon Persico Unidad

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